Тире ставится, если между подлежащим и сказуемым отсутствует глагол-связка, и:
Оба выражены существительным в им. падеже
Земля — планета.
Москва — столица России.Оба выражены инфинитивом
Без дела жить — только небо коптить.Один главный член — инфинитив, другой — существительное (им. п.)
Никогда не сдаваться — принцип сильных людей.Перед сказуемым стоят слова: это, это есть, это значит, вот
Мечта — это цель.
Читать — вот удовольствие.